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身に染みる美味しさ^^コンビニおにぎりで~「山めし」げんさん本を参考に^^

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この記事を読むのにかかる時間 2


山の楽しみは色々ありますが
山頂で飲む冷たいビール(日帰りの場合はノンアルでも)の美味しいこと^^
さらに一緒に食べる「山めし」「山つまみ」が美味しければ言うことはない
そんな願いに応えてくれる「本」を購入したので、先日登った焼岳でファーストチャレンジ^^
いや、先日家で挑戦した絶品カップ麺鍋に続くので、セカンドチャレンジ(^O^)/


時間はなかったけれど、コンビニおにぎりにひと手間加えるだけで、ちょっと贅沢な山頂時間を過ごせました

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「げんさんの山めしおつまみ」 著者『山めし礼賛』ブログ管理人げんさん

当ブログからもリンクを貼らせていただいている人気の山めしブログ^^
人気の山めしレシピのブログが本になって出版されているのがこちら

発行から3年になるので、本で紹介されている以上にレシピはたまっている様子^^
ブログを見るのも楽しいですが、書籍として読むとさらに作ってみたいなと思ってきます

第2弾出版はまだかな~^^
さて、今回参考にさせていただいたのは、131ページに掲載されている「中華ふかひれ入り即席雑炊」
紹介されいてる材料はフリーズドライ食品(スープ)、中華おにぎり、貝割れ菜、お湯という手軽さ^^
山めしは軽くなくちゃね(*’▽’)
急遽出発した焼岳、材料は手持ちのものしかなかったので、コンビニで中華おにぎりを2つ
アマノフーズの「小さめどんぶり 中華丼」 これ大好きなんです^^

貝割れ菜は手に入らず^^;
お湯は山専ボトルに入れて持参~
作り方は超簡単^^
①コンビニおにぎりとドライフード中華丼をコッヘルに入れる

②お湯(もしくは水)を約160mlほど注ぐ
③点火
④完成

調理時間約3分(^^)/
見た目はどうかと思うかもしれませんが、これが美味しい!
単にコンビニおにぎりをそのまま食べるだけよりも、ちょっとの手間がかかりますが
中華丼の大き目の海老や野菜が食欲をそそり
何と言っても温かい雑炊が山頂の冷たい風の中でも体を温めてくれます^^
ん~絶品(笑)
この中華丼は普段はマジックライスに入れて使っているのですが、熱湯で15分待たなければいけないところ
コンビニおにぎりを使ってしまえば時間はあっという間
季節にもよりますが、多少の保存が効くコンビニおにぎりであれば、山のテン場で出発前の朝ごはんなどにちょうど良さそう^^
山の楽しみがまた一つ増えました!

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  • コメント ( 4 )

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  1. げんさん

    みーパパさん
    こんにちは。
    ご紹介ありがとうございます!
    拙著もお買い上げいただき、重ねて御礼申し上げます。
    コンビニおにぎりでもひと手間かけると
    特に冬場には温まって美味しく感じますよねー
    これからもいい山旅といい山めしを!

  2. あーどべっぐ

    私も山めし礼賛さんを参考にさせてもらいながら、料理してます~
    手軽なので山めしにもピッタリなのですが、
    キャンプのおつまみにもドストライクなレシピがいっぱいですね
    酒がすすむ~

  3. みーパパ

    げんさん
    おはようございます^^コメント遅れて申し訳ありません^^;
    毎日早朝勤務で眠くて眠くて
    とても楽しく愛読させていただいています^^
    コンビニおにぎりの中華御飯、そこに中華のドライフードを合わせるとおお~中華飯みたいというのは単純ですが驚きでした(笑)
    いい山めし^^そうですね、これからも参考にさせていただきます

  4. みーパパ

    あーどさん
    あーどさんのおつまみ美味しいですもんね^^そうですか、虎の巻があったんだ~^^
    山はじめたんですね?いつか登りましょう^^