学生が運営する社会実験食堂「駅西あさごはん」に早朝5時から「鯛茶漬け」を食べに行ってきました
最終更新日 2023-12-05「名古屋のこと」みたいなカテゴリーが必要かもしれないなと感じ始めている今日この頃ですが、今日も地元名古屋の地域限定記事です。
毎週末の土日、早朝の5時から午前9時までの間だけ、「鯛茶漬け」のみを提供する学生が運営する食堂が話題になっているとFacebookを通じてたまたま知り、早速先週末まだ暗い街を走って行ってきました。というのも、しばらく山へ行けない事情があるので・・・早く起きてしまうんですよね週末は。
でも、「鯛茶漬け」これがまた美味しくて、毎週末行きたくなってしまいました。
食堂の名前は「駅西あさごはん」
目次【お好きなところから】
名古屋の学生が運営する「朝ごはん」屋さん
「駅西あさごはん」は10月14日オープン。
名古屋市大の学生さん達が地域についての研究の過程として運営することになった期間限定のお店です。
店名にもつけられている駅西というのは、名古屋駅の西側。名古屋の方ならご存知ですが、駅の東側は高層ビルが立ち並び、近代的な街並みが広がっていますが、反対側の駅西は昔ながらの下町情緒あふれるノスタルジックな街並みがいまなお残る地域となっています。
その町にもリニア新幹線の波が迫ろうとしています。大規模な開発で何年も変わらなかった街がまた変えられてしまうのかなと思いつつ、住んでいる方達からすると期待があるのだろうという気持ちもわからなくもなく。難しい問題です。
そんな少し時代から取り残されたような駅西の早朝に、大学生がお店を出すというだけでも大きな新しい風を吹き込んでいると思います。どんな学生さん達なんだろうと興味を持ちました。
当日の駅西商店街の様子です。
クラウドファンディング+ヤドカリ+地域の期待
「駅西あさごはん」が開かれるのは、駅西商店街の中にある「やきとり竹橋」の店舗にて。夜は焼き鳥屋として開かれるお店を「ヤドカリ」しているんですね。運営資金の一部もクラウドファンディングで集めたということです。当然地域の期待もあるでしょうし、思いがある人が一歩を踏み出す可能性が広がっているという点では面白い時代になったなと思います。
実は行った日はトラブルが発生して朝5時にはお店が開けなかったようで、外で1時間ほど待ちました。鯛の仕入れトラブルかな?
それでも開店と同時に多数のお客さんで店内はあっという間に一杯に。一人で来ているのは私だけで、ちょっと肩身が狭かったです(笑)
メニューは鯛茶漬けとコーヒーのみ
至極シンプルですが、鯛はすぐ近くの椿魚市場から仕入れをした新鮮な鯛。コーヒーも名古屋では有名な松屋珈琲店の豆を使用とのこと。それぞれ500円と200円で、ご飯についてはご飯の量を無料で多くしてもらうことも可能、コーヒーもお替り自由です。
私は普通盛りとコーヒーを注文。待つこと10分ほど。
待っていました。温かいご飯に鯛の切り身、少しの青じそと白ごま。美味しそう。右は味を変える鯛味噌です。
テーブルで出汁を入れていただけます。
香がとてもいいんです。
いただきます~あっという間にたいらげてしまいました。とても美味しかったです。出汁が上品でいいですね。朝から鯛はどうかなと思っていましたが、全然大丈夫。
周りのお客さんは若い学生さんのような方が圧倒的に多かったですから、同じ学生が取り組んでいることに興味のある層が集まっているんでしょうね。お店としては子どもさんもどうぞとしていますので、気兼ねなく誰でも入れると思いますし、運営する学生さん達がとても丁寧で気さくな感じで好感が持てましたよ。
若い人がチャレンジして地域と関わる経験は素晴らしいなと思います。私も職場に実習に来ている学生さん達に「駅西あさごはん」のことを宣伝していました。皆さん知らなかったのですが、「行ってみたい!」と興味深々でした。
個人的には家からちょうど7~8kmほどの距離にあるお店まではランニングの往復コースにするといいかななんて思っています。
「駅西あさごはん」年末年始の営業日、今後の継続については検討中
【年末年始の営業について】
■2017年12月
12月23日(土)…通常営業
12月24日(日)…通常営業
12月30日(土)…休業
12月31日(日)…休業■2018年1月
1月6日(土)…営業
1月7日(日)…営業
1月13日(土)…営業
1月14日(日)…営業(営業開始3ヶ月)
【営業時間】
午前5時~午前9時30分
(ラストオーダー…午前9時)
☆今週も多くのご来店、ありがとうございました!仕入れ量を増やしたこともあり、午後まで延長営業をしたオープン時とほぼ同じくらいのお客様に来ていただきました。今後もこの量で仕込みを続けますので、8時台でもご安心してお越し下さい。
☆年末年始は、上記のスケジュールで営業します。
☆また、1月14日で駅西あさごはんは当初想定の営業期間である3ヶ月を迎えます。この間、SNSでの拡散、メディア掲載、口コミなどで本当に多くのお客様にご来店いただきました。出来る限り営業を継続したいと考えておりますが、駅西あさごはんメンバーも就活などを控えており、現時点で以降の営業に関しては検討をしている最中です。今後の方針が決まり次第、早急に発表させていただきますので、今しばらくお待ち下さい。
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